Традиционный сливочный кекс

Продукты
Сахарной пудры 2 стакана (по 250 мл)
Пачка маргарина для выпечки (250 гр)
Яиц 4 штуки
Ванили 4 пакетика по 1 гр
Муки 3 стакана (по 250 мл)
Разрыхлителя 1/2 чл
Соды 1/2 чл
Лимонный сок из четверти лимона
Молока стакан (250 мл)

Процесс:
Мешайте сахар с маслом, пока масса не станет однородной.
Продолжая взбивать, по одному добавьте яйца и ванилин.
В отдельной посуде просейте муку с разрыхлителем, содой, солью.
В другой посуде смешайте молоко с лимонным соком.
Поочередно, по 1/3 добавляйте в сливочную смесь муку и молоко.
Выложите смесь в смазанную жиром форму.
Выпекайте около часа.

Удачи!

Вернуться в иллюстрированный рецепт


www.prostogotovim.blogspot.com